Японские рыбаки на пути к экспорту морских ежей в ЕС

В последние годы интерес к морепродуктам, особенно к экологически чистым и высококачественным продуктам, значительно возрос. Одним из таких деликатесов являются морские ежи, которые становятся всё более популярными как в Азии, так и в Ев…