Дефицита красной икры в России не будет: запасы достаточны до Масленицы
По информации председателя Рыбного союза Александра Панина, в российском рынке красной икры достаточно запасов, которые...
Места вылова
Стоимость приготовления традиционного салата «Селедка под шубой» выросла на 11% за год
В октябре - декабре 2024 года цена на ингредиенты для салата "Селедка под шубой" в России увеличилась на 11% по сравнен...
Исключение обязательной маркировки мороженой икры в ястыках: Новые Инициативы Минпромторга
Министерство промышленности и торговли России разработало проект изменений в правилах цифровой маркировки икры, который...
Ожидается стабильность вылова рыбы в 2025 году, цены продолжат расти
В 2025 году объем вылова водных биоресурсов в России прогнозируется на уровне около 5 миллионов тонн, что соответствует...
Китай одобрил импорт живых снежных крабов из Норвегии
Норвежский министр рыболовства и океанов Марианна Сивертсен Нэсс сообщила, что Норвегия получила одобрение Китая на пос...
Сезон производства гребешков в Японии практически завершился, общий объем производства превысил 300 000 тонн
Сезон производства гребешков на Хоккайдо в Японии в 2024 году завершился с общим объемом производства 303 200 тонн, что...
Более 116 тонн икры неизвестного происхождения выявлено в России за три месяца
В России за последние три месяца было обнаружено более 116 тонн икры, происхождение которой остается непроверенным.
Это...
Новый взгляд на выбор качественной икры: советы от Роскачества
Специалисты Роскачества рекомендуют потребителям обращать особое внимание на консистенцию икры перед покупкой. На что с...
Снижение продаж красной икры на 17% и рост цен на 36%: анализ покупок к Новому году
По данным исследования, проведенного сервисом электронных платежей "ЮMoney" и аналитическим ресурсом "Чек индекс", за п...
Как выбрать качественную форель для новогоднего стола: советы экспертов
При подготовке к новогоднему застолью покупатели часто сталкиваются с дилеммой: выбрать упакованную готовую, замороженн...