В России возрос спрос на форель и снижены продажи горбуши в 2024 году

В 2024 году в России наблюдается значительный рост спроса на форель, который увеличился на 26%. В то же время продажи горбуши сократились на 22%. В исследовании «Контур.Маркета» отмечается, что в целом объем продаж красной рыбы…