Заморозка минтая: почему это местоходит для здоровья

Минтай, популярная рыба на прилавках центральной России, поступает в продажу преимущественно в замороженном виде, что обусловлено несколькими важными факторами. Эта рыба вылавливается в холодных водах Тихого океана, и дальние рейсы траул…